{"id":12510,"date":"2026-04-01T11:28:15","date_gmt":"2026-04-01T11:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/lapalabraquito.com\/index.php\/2026\/04\/01\/venta-de-mariscos-incrementa-en-semana-santa-la-palabra-quito\/"},"modified":"2026-04-01T11:28:15","modified_gmt":"2026-04-01T11:28:15","slug":"venta-de-mariscos-incrementa-en-semana-santa-la-palabra-quito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapalabraquito.com\/index.php\/2026\/04\/01\/venta-de-mariscos-incrementa-en-semana-santa-la-palabra-quito\/","title":{"rendered":"Venta de mariscos incrementa en Semana Santa &#8211; La Palabra Quito"},"content":{"rendered":"<div>\n        31 de marzo de 2026 \u2022 18:18<\/p>\n<p>        \u2022 <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"15\" height=\"15\" aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-stopwatch\" viewbox=\"0 0 448 512\"><path d=\"M432 304c0 114.9-93.1 208-208 208S16 418.9 16 304c0-104 76.3-190.2 176-205.5V64h-28c-6.6 0-12-5.4-12-12V12c0-6.6 5.4-12 12-12h120c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12h-28v34.5c37.5 5.8 71.7 21.6 99.7 44.6l27.5-27.5c4.7-4.7 12.3-4.7 17 0l28.3 28.3c4.7 4.7 4.7 12.3 0 17l-29.4 29.4-.6.6C419.7 223.3 432 262.2 432 304zm-176 36V188.5c0-6.6-5.4-12-12-12h-40c-6.6 0-12 5.4-12 12V340c0 6.6 5.4 12 12 12h40c6.6 0 12-5.4 12-12z\"\/><\/svg> 4 minutos de lectura<\/p><\/div>\n<div id=\"articleAuthor\">\n<div class=\"author-avatar-wrap\">\n          <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazyload author-avatar\" src=\"https:\/\/img.eldiario.ec\/upload\/author\/362645548810.jpg\" alt=\"Ligia Helena Mendoza \" width=\"120\" height=\"120\"\/>\n        <\/div>\n<div class=\"author-main\">\n<div class=\"author-text\">\n<p>Ligia Helena Mendoza <\/p>\n<p>Redacci\u00f3n ED.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>          <button type=\"button\" class=\"author-toggle\" aria-label=\"Ver m\u00e1s informaci\u00f3n del autor\"><br \/>\n            <span class=\"author-toggle-icon\"\/><br \/>\n          <\/button>\n        <\/div>\n<p>        <!-- Tarjeta flotante --><\/p>\n<div class=\"author-card\">\n<p class=\"author-card-bio\">\n            Licenciada en Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, especialidad Periodismo, en la Universidad Laica\u2026 <a href=\"https:\/\/www.eldiario.ec\/autor\/lmendoza\/\">Ver m\u00e1s<\/a>\n          <\/p>\n<p>          <a href=\"http:\/\/www.eldiario.ec\/cdn-cgi\/l\/email-protection#a7\" class=\"author-card-email\"><br \/>\n            <span class=\"author-email-icon\">\u2709<\/span><\/p>\n<p>          <\/a>\n        <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div id=\"\">\n<p>La venta de mariscos se incrementa en el mercado<strong>\u00a0<\/strong>de mariscos<strong> 17 de Diciembre<\/strong>, en <strong>Santo Domingo<\/strong>, durante la Semana Santa, cuando comerciantes como Jos\u00e9 Cede\u00f1o, Danilo O\u00f1ate y Ram\u00f3n Aguavil registran mayor demanda por tradici\u00f3n religiosa.<\/p>\n<h3>Movimiento comercial por Semana Santa<\/h3>\n<p>En los d\u00edas previos al <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.eldiario.ec\/ecuador\/es-feriado-el-jueves-santo-en-ecuador-estos-son-los-dias-de-descanso-por-semana-santa-30032026\/\">feriado <\/a>de <strong>Semana Santa<\/strong>, el mercado 17 de Diciembre concentra la atenci\u00f3n en la comercializaci\u00f3n de productos del mar. Desde tempranas horas, los puestos exhiben camar\u00f3n, pescado, calamar, concha y otros mariscos que forman parte del consumo habitual en esta temporada.\u00a0<\/p>\n<p>El flujo de compradores aumenta conforme se acerca el jueves y viernes, considerados los d\u00edas de mayor demanda. La tradici\u00f3n de consumir mariscos durante la <strong>Semana Santa<\/strong> marca el comportamiento del comercio en este sector.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Cede\u00f1o, comerciante con 13 a\u00f1os de experiencia, explica que el movimiento se incrementa de forma progresiva. Se\u00f1ala que la mayor venta se concentra en los d\u00edas centrales del feriado, cuando m\u00e1s personas acuden a abastecerse.\u00a0<\/p>\n<p> <amp-twitter width=\"375\" height=\"472\" layout=\"responsive\" data-tweetid=\"2039120032626561121\"\/><\/p>\n<h3>Precios y productos disponibles<\/h3>\n<p>En el mercado se ofertan distintos productos del mar a precios accesibles. El camar\u00f3n, el calamar y el pulpo se comercializan desde 2 d\u00f3lares la libra, dependiendo del tipo y origen del producto.\u00a0<\/p>\n<p>Cede\u00f1o indica que estos valores se mantienen en los primeros d\u00edas de la\u00a0<strong>Semana Santa<\/strong>, aunque pueden experimentar variaciones conforme aumenta la demanda. El comportamiento responde al incremento de compradores en fechas clave.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se encuentran otras opciones como pescado fresco y mariscos variados que permiten a los consumidores elegir seg\u00fan su presupuesto y preferencia.\u00a0<\/p>\n<h3>Variedad en la oferta<\/h3>\n<p>Danilo O\u00f1ate, conocido como &#8220;Juventud&#8221;, destaca la diversidad de productos disponibles en su puesto. Entre ellos menciona conchas, almejas, mejillones, cangrejo y jaiba, que llegan desde distintas zonas de la Costa.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explica, algunos productos presentan diferencias de precio dependiendo del tama\u00f1o. El cangrejo, por ejemplo, puede alcanzar valores cercanos a 20 d\u00f3lares la sarta, mientras que la jaiba se vende entre 3 y 4 d\u00f3lares la libra.<\/p>\n<p>O\u00f1ate se\u00f1ala que la variedad permite a los compradores encontrar opciones seg\u00fan su necesidad, lo que mantiene activa la venta durante toda la\u00a0<strong>Semana Santa.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3>D\u00edas clave de mayor demanda<\/h3>\n<p>Los comerciantes coinciden en que el mayor movimiento se registra entre jueves y viernes. Durante estas jornadas, la demanda de mariscos aumenta considerablemente debido a la tradici\u00f3n religiosa.\u00a0<\/p>\n<p>O\u00f1ate explica que en esos d\u00edas de\u00a0<strong>Semana Santa\u00a0<\/strong>se concentra la mayor cantidad de compradores, lo que dinamiza la venta en el sector minorista. La actividad se extiende durante varias horas.\u00a0<\/p>\n<p>Este comportamiento se repite cada a\u00f1o y marca el ritmo comercial del mercado durante la Semana Santa.<\/p>\n<h3>Productos tradicionales y alternativas<\/h3>\n<p>Robert Castillo, comerciante del sector, se\u00f1ala que productos como la lisa ganan presencia en esta temporada de\u00a0<strong>Semana Santa<\/strong>. Explica que su consumo se mantiene debido a su disponibilidad y preferencia entre los compradores.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n menciona que la oferta incluye distintas alternativas que se ajustan a la demanda. Los comerciantes organizan sus puestos para facilitar la venta y el acceso a los productos.\u00a0<\/p>\n<p>La diversidad de mariscos disponibles permite mantener un flujo constante de compradores durante la semana.<\/p>\n<h3>Abastecimiento y din\u00e1mica comercial<\/h3>\n<p>Los productos que se comercializan en el mercado provienen principalmente de zonas costeras como Pedernales, Esmeraldas y Manta, lo que garantiza un abastecimiento continuo.<\/p>\n<p>Desde este punto, los mariscos tambi\u00e9n se distribuyen hacia otros sectores, incluyendo la Sierra, donde existe demanda por estos productos durante la\u00a0<strong>Semana Santa<\/strong>.<\/p>\n<p>La venta de mariscos en el mercado 17 de Diciembre refleja el comportamiento comercial propio de esta \u00e9poca, donde la tradici\u00f3n impulsa el consumo y dinamiza la actividad en el sector.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>31 de marzo de 2026 \u2022 18:18 \u2022 4 minutos de lectura Ligia Helena Mendoza Redacci\u00f3n ED. 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